【编者按】中国广大农村正在悄然发生重大变化。在区域振兴浪潮中，涌现出一批视野广阔、锐意创新的“新农民”。他们是归国学生、电子商务潮流引领者或技术专业人士。他们深耕田野，以全球化的商业思维重新设计农业版图，让绳网、果蔬、温室技术等山东特产跨越千山万水走向世界。国际传播系列报道《CEO在我们村》聚焦山东省几位乡村企业家的奋斗历程。他们用行动证明，乡村不仅是扎根的地方，更是孕育梦想的沃土。以创新思维和拥抱时代变化的能力，为乡村振兴注入活力，向世界讲述新的乡村故事中国农村，充满机遇。感受能量场的能量。 【编者按】中国广大农村正在发生深刻变化。乡村振兴大潮中，新一代农业先锋正在崛起。他们是海归、电商创新者和深耕该领域的技术专业人士。他们以全球视野，重塑农业，将山东的特色产品传播到世界：绳索、网、水果和蔬菜以及温室技术。国际新闻系列片《我们的村老总》聚焦山东省乡村企业家的努力。他们向人们展示，乡村不仅是他们的遗产，也是梦想扎根的沃土。以创新思维和应变能力，为乡村振兴注入新活力，向世界讲述中国乡村的机遇故事。快来见证田野中爆发的动力吧。从繁华的街道从伦敦来到平安的玫瑰花田，留学归来的王哲利用-41摄氏度的冷冻干燥技术，为传承千年的平安玫瑰注入了新的生命。出生于平阴的他，怀着对家乡玫瑰的热爱，努力改造和提升玫瑰产业。 “当时，平安玫瑰的发展完全以大宗产品和原材料为主，没有品牌，附加值很低。” 2018年，山东华美生物科技有限公司董事长王哲清醒地认识到产业发展的障碍。拼音玫瑰已有1300多年的种植历史，而重瓣红玫瑰是唯一官方认可的药用和食用用途的玫瑰品种，但其市场价值尚未得到充分挖掘。面对保加利亚、法国等传统玫瑰生产国的竞争，王喆发现拼音玫瑰根本无法胜任。无论是种植规模、香味品质还是生产技术，都不逊色。他们唯一缺少的是一个品牌和一个好的产品。从-41℃到“杯中春花” 活动的第一天，王喆团队就坚定了走差异化道路的决心。他们着手通过冷冻干燥技术的突破彻底改变传统的玫瑰茶加工。在-41摄氏度的超低温真空环境下，花瓣薄而娇嫩的重瓣红玫瑰容易破裂，冻干的成功率极低。两年时间进行了数千次实验，消耗了20多吨鲜花。我们最终掌握了超低温真空冷冻干燥技术，成为国内第一家将该技术应用于玫瑰花茶的公司。该技术使花茶保留了其形状和花香，同时具有显着更高的营养成分含量，例如与传统干品相比，富含类黄酮、花青素和维生素 C。叫做“杯中春花开”。由于行业内没有品牌先例，王喆坚持走品牌发展之路。 “其实，创业初期，打造品牌是非常困难的。”然而，他们坚持“产品第一”的策略，在线上提供大量产品，为消费者提供良好的体验。质量第一。这份坚持终于得到了回报。 2024年“双11”活动中，公司品牌“卡友卡”荣登天猫凉茶店销量排行榜榜首。华美还受益于电商直播。每分钟可销售20万至30万盒芳香茶。王哲和团队也不断拓展产品线，推出了玫瑰蛋糕、玫瑰冰酒、玫瑰面膜、玫瑰精油等新产品，还有专利玫瑰纤维丝巾，擦起来有淡淡的玫瑰香味。手。每朵玫瑰都有自己的“身份证”。支持知道，如果公司想要生存，就必须建立一套可见的品质。安全系统。 “每个产品的背面都有一个二维码，它成为我们产品的‘身份证’。”王志介绍道。消费者收到产品后，只需扫码即可收到完整的产品信息、检测报告、认证报告等信息，并且能够追溯产品的原材料到产品的具体来源，例如特定的一块土地或特定的农民家里。这种单品一码的追溯体系极大地提升了消费者的体验，让用户更加放心地享用风味茶。每一项技术进步的背后都是一个人人共赢的模式的创建。王喆鼓励企业采取“农民+合作社”的方式，目前与1000多名农民合作。我们全面的追溯系统m不仅保证了原料的质量，也为增加花农的收入做出了贡献。 “农民收入也增加了，每亩地产值从3000至4000元增加到7000至8000元。”让我们让世界爱上和平玫瑰。展望未来，王哲有着更加远大的目标。不仅积极参加国际高水平展览和评选，有效提高了拼音玫瑰的知名度，而且其原材料和产品也通过了欧盟质量体系的认证。王哲说：“接下来，我们将努力将平阴玫瑰推广到整个欧美市场。”目前，我们已与法国、美国等国家的客户初步合作，以平安玫瑰为原料，提升国际知名饮料公司产品口感的行动。得益于现代技术，古代玫瑰花香传遍世界，小镇因花而闻名，农民也因花而增加了收入。从伦敦繁华的街道，到家乡平阴的玫瑰花田，王哲留学归来，利用创新的-41℃冷冻干燥技术，让古老的平阴玫瑰复活。作为一个与家乡玫瑰有着深厚渊源的人，他为玫瑰产业的转型和发展做出了重要贡献。山东省省长王哲回忆说，当时平安的玫瑰产业主要集中在大宗产品和原材料上。 g 华美生物科技有限公司（2018）。没有品牌发展，附加值非常有限。他清楚地认识到这个行业的障碍。尽管平阴玫瑰已有1300多年的栽培历史，并且其作为唯一官方认可的药用和烹饪两用玫瑰的独特地位，但其市场潜力仍然巨大。这朵花基本上尚未开发。面对保加利亚、法国等传统玫瑰强国的竞争，王喆发现拼音玫瑰在种植规模、香气品质、生产技术等方面都更胜一筹。真正的差距在于创新品牌和产品的开发。从-41℃到杯中春天 自冒险开始以来，王喆团队就遵循差异化策略。他们以冷冻干燥技术为突破口，立志彻底改变传统的玫瑰茶加工工艺。在-41℃的超冷真空环境下，平邑玫瑰娇嫩、薄薄的花瓣极其脆弱，冻干的成功率微乎其微。经过上千次实验，用20多吨鲜花坚持两年的努力，他们终于掌握了超低温真空冷冻干燥技术。成为国内第一家将该技术应用于玫瑰生产的企业与传统干燥方法相比，所生产的产品既保留了花的形状和天然香气，同时显着提高了类黄酮、花青素和维生素 C 的含量。他们诗意地将这一成就形容为“杯中春花”。在品牌化方面鲜有先例，王喆继续坚持品牌发展战略。他坦言，品牌建设的初期阶段尤其困难。但他们仍然坚持以产品为中心，在网上分发大量样品，让消费者能够体验到第一手的品质。他的坚韧最终是蛋糕。 2024年双十一购物节期间，公司品牌“花到花”位居小鲜花、凉茶店第一名。华美利用电商直播趋势，每分钟配送20万至30万盒。它达到了销售高峰。王泽和他的团队不断拓展专业管道系列，推出玫瑰蛋糕、玫瑰冰酒、玫瑰面膜、玫瑰精油，甚至还有专利玫瑰纤维围巾，轻轻一擦就会散发出淡淡的玫瑰香味。每朵玫瑰都有一个独特的数字ID。王哲深知，要打造持久的品牌，就需要建立透明的质量保证体系。他解释说，每个产品都有一个二维码，本质上是一个数字身份证。只需扫描代码，消费者就可以获得完整的产品信息、测试报告、认证，甚至可以追踪特定土地或个体农民的成分。这种特定于物品的追溯系统显着提高了生产率。消费者的信任和体验。这些技术进步的背后是精心构建的商业模式，每个人都可以共赢。王喆首创了农民合作社制度，目前与1000多名农民合作。完善的追溯体系不仅保证了原料质量，也帮助了农民农民收入由每亩3000元至4000元增加到7000元至8000元。让世界爱上拼音玫瑰。展望未来，王哲还有更加远大的目标。通过积极参加高水平的国际展览和奖项，我们不仅使拼音玫瑰的声誉得到了很大的提高，而且其原材料和产品也获得了欧盟质量体系认证。王哲说：接下来，我们将努力在欧美市场推广我们的拼音玫瑰。目前，他们已与法国、美国等国家的客户建立了早期合作。拼音玫瑰被用作增强国际知名饮料公司产品风味的成分。 “让世界爱上和平的玫瑰”不仅仅是一句口号，更是一代代玫瑰种植者传承的梦想。如今，借助现代科技，这朵古老的花朵真正散发出芬芳的气息走向世界，为小县城带来名气，带动当地农民走向繁荣 为无限工作室、Stand工作室联合出品 策划：魏鹏、尹海洋、辛然、王春雷 统筹：吴维嘉、马鸿真 美术设计：王春雷、刘光彦 视频制作人：张一凡 采访、翻译：杨晓 编辑：马鸿真、吴维嘉